Solange Tribut

02-04-2015 ore 22:25

Solange Tribut
Chablis 2013
Appellation Chablis Contrôlée
Chablis




Cara, dolce, Solange,
pur confessandole una profonda ignoranza riguardo ai vini della sua Appellation non posso tacerle il mio amore per il buon vino.

Vivo, con sorpresa, un particolare momento di bevitore.
Immagini che il suo Chablis ha sostato per quasi due mesi da amici pur avendolo pagato per tempo, pur avendo in passato vissuto l'ebbrezza del coricare bottiglie in cantina.
Trovata la forza di raggiungerlo, mi aspettavano anche i vini di
suo padre, ho deciso di aprirlo nonostante l'anno della vendemmia.

Cara, dolce, Solange, cosa dirle?

Da altri profumi, sapori, emozioni vengo rapito in questo particolare momento di bevitore.
Nessun mistero incelabile, sufficienti un nome e un'annata per farle capire: Anisos 2012.

La invito a procurarselo così, forse, potrà comprendere questo mio particolare momento di bevitore.