martedì 27 dicembre 2016

Nosiola Fanti


24-12-2016 ore 21:37


Alessandro Fanti
Nosiola 2015
Pressano di Lavis
Trentino




Nella notte dei bimbi e degli uomini di fede è il tempo della Cristallina Semplicità. Per trafiggere insulse esagerazioni, negare guerreggianti pomposità, maniacali aggeggiamenti.

Bravo Alessandro!

lunedì 7 novembre 2016

André Beaufort


06-11-2016 ore 01:28


André Beaufort
Champagne
Réserve Grand Cru
Ambonnay




Ritmo consolatorio, alzo lo sguardo per raggiungere la fotografia.
Da sempre esposta, case, pareti, restituisce, in bianco e nero, ritratto notturno di quattro ventenni.
Non ricordo se vi fu costruzione, mi limito ad osservare l'immagine.

Siamo sicuri che solo l'età detti la distanza?

giovedì 13 ottobre 2016

Poiema 2010


11-10-2016 ore 22:48


Eugenio Rosi
Poiema 2010
Volano
Trentino



Volgo lo sguardo verso la finestra della neve, mentre la cucina sibila, fischia, illumina.

Illumina e risveglia virile attimo che fu.

Bevuta di montagna, saporita sostituzione nel distratto incedere dei giorni.

lunedì 10 ottobre 2016

ANTONIO-CANESTRARI


05-10-2016 ore 00:04


Azienda Agricola Antonio Canestrari
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore 2015
Apiro



Assecondo il sussulto del palato mentre tutto in questa notte si delinea fanciullo.
Prosciutti mi passeggiano davanti e poi ostriche, mazzancolle, bevute agli albori del percorso.

2250 di cui 50 ne vorrei!

Seguirei la parabola, chiederei impressioni, vestirei a festa attimi futuri, mi siederei e al tempo riuscirei a dare ritmi cangianti, serenità.

Stasera, a mia insaputa, mi sono fatto un regalo.

martedì 4 ottobre 2016

Contrada Salvarenza


03-10-2016 ore  21:17


Azienda Agricola Gini
Contrada Salvarenza
Vecchie Vigne
Soave Classico 2013
Monteforte d'Alpone




Subentrata l'urgenza, il rosicare.
Riacquisterò la calma assaporando fragranze perdute, eliminerò il ghigno che siede davanti a me.
Rallenterò; l'apnea degli ultimi anni muterà in colore dissolvendosi nel decennio.
2026: alla prossima Salvarenza ascolterò e conterò le voci.

mercoledì 14 settembre 2016

Tenuta di Poggimele

14-09-2016 ore 02:55


Azienda Agricola Comparini
Tenuta di Poggimele
Vin Santo 2011
Empoli
Toscana



È dolcezza di festa
una goccia ai bambini
- Buono!

È arancia, noci e fichi
- Matilde non esagerare!

È immagine di croce sui cui svolazza la farfalla e tutti, assorti ed assopiti, si risvegliano nel seguirla.

È il Natale dell'incantesimo senza mestruazioni ed erotico desiderio.

È tremula candela nella lontana notte londinese dove niente mi si avvicinava con calore.

Sono inaspettate sfumature che mi regalano desto silenzio notturno come quando ero ragazzo.

lunedì 12 settembre 2016

Borro del Diavolo

08-09-2016 ore 22:13


Fattoria Ormanni
Borro del Diavolo
Chianti Classico Riserva 2012
Poggibonsi




Nell'onda dialettica il vino si espande, si stappa, si beve.

Si alternano gli accenti, il tono di voce nell'intimità.

Storie e fantasia squarciano prospettiva domestica.

venerdì 26 agosto 2016

Fattoria Il Muro

18-08-2016 ore 00:51


Fattoria Il Muro
Galioffo 2010
Vin Santo
Arezzo
Toscana




Mi arrischio nel mondo dei padri, del focolare, dell'ospitalità; mi carico in spalla il fardello contadino.

Ognuno ha il suo sacco, la sua croce, come insegnano Buñuel ed il Vangelo, ma per noi bevitori di vino la forza di un Vin Santo sincero può far muovere un passo, pensare il secondo.

domenica 31 luglio 2016

Le Mesnil

31-07-2016 ore 20:46



Le Mesnil
Champagne
Blanc de Blancs
Grand Cru
Le Mesnil-sur-Oger




Lasciati alle spalle annosi quesiti, di fatto irrisolti, ma di urgenza svuotati, mi dedico al retto cammino avente come faro la semplicità.
Solo accettandola, facendola nostra, sembra possibile sopravvivere all'ingrato concessoci.

Questo Grand Cru è un buon vino, può aiutare.

lunedì 11 luglio 2016

Škerk

11-07-2016 ore 21:38


Az. Agr. Proizvaja
Malvazija 2013
Prepotto
Venezia Giulia




Luminosa serietà, blocco minerale.
Riduzione di orpelli; vino antitesi alle baldracche profumeria.

In preghiera, nella penombra, al riparo da cicale tirate a lucido per la fiera delle vanità, ripercorro le bevute salienti.
Misura, aperture di cuore.

Seduto sullo strapiombo roccioso disegnavo con Monica venticinque anni fa.

mercoledì 29 giugno 2016

Riflesso Rosi 2015

28-06-2016 ore 20:31


Eugenio Rosi
Riflesso Rosi 2015
Volano
Trentino




Venivamo giù di corsa, sbracciati, scalzi, macchiati, maldestri.

Tagliavamo il verde del parco, l'immobile aria, le chiome d'insetti.

Aprivamo in squarci l'estate, i rimpianti e le mancanze dei grandi, con divini sussurri, grida intonate, perle di gioco.

Ricordo all'imbrunire voci di madri ad interrompere il flusso di gioia, inconsapevoli inni alla vita.

martedì 14 giugno 2016

Fattoria Ormanni

09-06-2016 ore 22:17


Fattoria Ormanni
Chianti Classico
Gran Selezione 2011
Poggibonsi





Bottiglia finita, bottiglia sintesi, bottiglia voluttà.
Bottiglia d'immancabili ricordi, di fumo, di meditazioni enologiche, di un lontano Santo Stefano.
Bottiglia 2011, fine spazio, alfiere Sangiovese.

Alzo lo sguardo, un sorso, e tutti i volti cari, andati, di nuovo seduti intorno al tavolo con me.

mercoledì 8 giugno 2016

Cuvée 60

07-06-2016 ore 17:00


Casa Caterina
Cuvée 60
Monticelli Brusati
Lombardia




Si è aperta, dopo giorni di piovoso torpore, aria calda ed assolata che, prendendoci per mano, ci ha condotto su per il sentiero.
La passeggiata, pur svelandosi ombreggiata, ha ben presto creato ritmiche melodie di respirazione.
I cani mi sono vicini, cibo di sguardi, volontà di scoperta.
Affrontiamo la salita incuranti della pendenza, dello scosceso diurno, della possibilità d'incontri sconvenienti; affrontiamo la salita con umore di festa, leggeri.
È lieto riposo, assenza di spine, volgarità.

Sazi dell'essere cullati dal bosco ci abbandoniamo al rientro.

In casa ognuno ha la sua coppa per assecondare la sete.

giovedì 19 maggio 2016

Josto Puddu

16-05-2016 ore 21:15



Josto Puddu
Vernaccia di Oristano 1997
San Vero Milis
Sardegna






Cedo alla commozione.

domenica 15 maggio 2016

Fornelli

14-05-2016 ore 22:22


Az. Agr. Fornelli
Fornelli 2013
Lastra a Signa
Toscana



Inganno, fine concetto.
Tutti, mi permetto di dirlo, ne siamo stati vittime, complici.
Giovani, figli di terre "evolute", il pane quotidiano abbiamo apprezzato e molto tralasciato del vero.
Posso dire di aver criticato, provato altre vie, accettato l'approdo del vino.
In questo frutto di noi ho abbandonato l'esterno, non ripiegandomi, ma approfondendo.

lunedì 4 aprile 2016

Zero Blanc

30-03-2016 ore 23:30


Casa Caterina
Zero Blanc 2013
Monticelli Brusati
Lombardia




Un giro in giostra - la cavalleria carica in nubi di polvere, azzurro, grigio pulviscolo - sussulti per bimbi festanti.

Facciamoci forza, saliamoci su questa giostra che d'improvviso si apre davanti ad occhi sereni, ingenue pulsioni di pancia.

Poi mi direte, adulti futuri, se fu inganno o pennellata di vita, io, intanto, salto l'Adriatico per accogliere casalingo mangiafuoco.

martedì 29 marzo 2016

Isidor 2012

19-03-2016 ore 23:58


Alessandro Fanti
Isidor 2012
Pressano di Lavis
Trentino



La prima vendemmia arrivò senza etichetta, arrivò ad aprirmi il cuore.

Oggi, frittelle nella mia terra, immagino, ricordo e mi ascolto, ascolto: chiuso, enigmatico, profondo, complesso lo sento scendere, prendere spazio, abbracciare anima e budella.

Questo vino è prospettiva, è futuro, è passione nel tempo.

lunedì 21 marzo 2016

Joško Gravner

17-03-2016 ore 14:37


Joško Gravner
Ribolla Anfora 2002
Oslavia
Venezia Giulia




Terra, sapienza, coraggio dietro a questa magica Ribolla.

Lei si presenta serena con la sua veste 2002; leggera, profonda, senza malizia.

Inanella sentimenti d'amore questo nettare che accompagna il mio pranzo con Eugenio Rosi e Tamara.




lunedì 14 marzo 2016

Il Provinciale

13-03-2016 ore 19:53


San Fereolo
Il Provinciale 2010
Langhe Nebbiolo
Dogliani




Quanti i vini che spingono in verticale senza mai allargarsi e permettere discese in profondità?

Vini ingannevoli, bislacchi, offensivi.

Ecco, stasera ritmo di onesto Nebbiolo.

giovedì 3 marzo 2016

Rabajà Riserva 2008

21-02-2016 ore 21:02


Giuseppe Cortese
Barbaresco
Rabajà Riserva 2008
Barbaresco




Arriva, talvolta, la materia del riscatto.

Intimo recupero dell'origine.

lunedì 18 gennaio 2016

Bene và...

18-01-2016 ore 23:10
Azienda Agricola Cesconi
Blauwal 2009

Orlandini Tenuta Il Santo
Argena 2000 IGT Toscana

Azienda Agricola Comparini
Le Pietrine 2013 IGT Toscana

Azienda Agricola Pietroso
Brunello di Montalcino Pietroso 2006

Casa Coste Piane
Brichet

Eugenio Rosi
Riflesso Rosi 2014

Azienda Agricola Comparini
Vin Santo Poggimele 1969


Un Valzer Tam-Tam
Ritmato da schiaccianoci.

- Va bene!

Siamo a campi di cotone
Tra logiche imperfette,
Ma calici discorrono.

- Va bene.

Effetto cinema, la liquirizia si espande.
- E sia, il Santo Graal!

A voi il resto...

domenica 17 gennaio 2016

Buon anno!

13-01-2016 ore 23:50

Alessandro Fanti
Isidor 2008

Eugenio Rosi
Riflesso Rosi 2014
Poiema 2008
Esegesi 2004


È passato un anno esatto da quando proposi a Michele di raggiungermi a cena.
Giunto è il momento e lui, conoscendo i miei gusti, si è presentato con il meglio che aveva in cantina.

Goduria assoluta!